柿饼有酒味还能不(bù)能(néng)吃了，柿饼有酒味(wèi)还能(néng)不能吃了呢如果酒味比较淡的话是不影响食(shí)用(yòng)的，如果酒(jiǔ)味比较重(zhòng)，而且(qiě)味(wèi)道(dào)也(yě)有(yǒu)些(xiē)变(biàn)了就不建议继续(xù)食用(yòng)了(le)的。

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柿饼有酒味还能(néng)不能吃了，柿饼(bǐng)有酒味还能不(bù)能吃了呢

　　柿饼有酒味是因为柿饼(bǐng)中有大量的碳水化(huà)合物长期(qī)放置的(de)过(guò)程中在发酵菌的无氧(yǎng)呼吸作用下转化成酒(jiǔ)精。

柿饼有酒味还能吃吗

　日本男生姓名大全霸气，日本男生的姓名　柿饼有酒味要(yào)看(kàn)酒味的程(chéng)度才能判断能(néng)不(bù)能(néng)吃。

　　1、柿(shì)饼酒味很(hěn)淡，并且打(dǎ)开之后，一会(huì)儿就(jiù)没有了的话，食(shí)用的时候也是没有酒味(wèi)的(de)，这种柿饼还(hái)是(shì)可(kě)以食用的。

　　2、若酒味较(jiào)重，并且食用(yòng)的时候也(yě)有很重的酒味，那(nà)么这种柿饼就不建议(yì)再食用了(le)。

　　扩展资(zī)料(liào)

　　柿饼中有大量的(de)碳水化(huà)合物，因此(cǐ)在(zài)长期放置(zhì)的过(guò)程(chéng)中，碳水(shuǐ)化合物(wù)会在发酵菌的无氧呼(hū)吸作用(yòng)下转化(huà)成(chéng)酒(jiǔ)精，因(yīn)此柿饼有时(shí)候会(huì)有(yǒu)酒味。

　　酒味很轻的柿饼可以将柿饼(bǐng)打开(kāi)放置一(yī)段时间，待(dài)酒味(wèi)消(xiāo)失之后就可以(yǐ)正常(cháng)食用(yòng)了，不会影(yǐng)响身体健康(kāng)。

　　柿(shì)饼(bǐng)中含有大量的碳水(shuǐ)化合(hé)物，具有(yǒu)抑制细菌增长(zhǎng)的作(zuò)用(yòng)，再加上冷(lěng)冻室的(de)温度很低(dī)，因此(cǐ)可(kě)以抑制细菌的滋生，可以很好的(de)保藏(cáng)柿饼，因此这样的(de)柿饼没有酒味。

　　参考资料日本男生姓名大全霸气，日本男生的姓名来源：百(bǎi)度百(bǎi)科(kē)-柿饼

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